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巴氏鲜奶为何在超市下架保质期短运输成本高

日期:2018-9-18(原创文章,禁止转载)

天津日报记者 陈忠权 近期,有市民反映比常温奶营养更加丰富的巴氏鲜奶在一些超市买不到了,超市货架上只有常温奶和酸奶在售。巴氏鲜奶营养丰富,为何超市不再售卖而要下架呢?

连日来,记者在南开区多家大型超市看到,原来摆放在酸奶低温卖区的多个品牌的巴氏鲜奶果然已不见踪影。一位卖场促销员告诉记者,原来有多个品牌的巴氏鲜奶在售,但最近的确是把巴氏鲜奶都撤下货架了,只销售酸奶和乳酸菌饮料,具体原因不太清楚。

昨天,记者咨询海河乳业销售部门,工作人员介绍,因为巴氏鲜奶的保质期只有短短3天时间,保质期太短,一旦不能销售出去,就只能下架。另外一家乳业公司销售癜病是什么原因引起的人员告诉记者,因为巴氏鲜奶要求在2℃&md颠早期症状表现ash;6℃的济源市癫痫病医院怎么样低温环境下冷链运输,造成成本提高,销售价格较高,使销售量受到影响,企业亏损,只能从超市下架不再走超市销售渠道。

记者注意到,目前多家乳业公司销售巴氏鲜奶的方式都是走小区配送方式,销售价格也比较亲民,每200毫中卫治癫痫病治疗哪家好升一瓶,售价2.8元左右,比超市的卖价便宜一些。

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